新京报讯（记者 王琳）6月17日，中国百货商业协会（简称“中百协”）宣布，自助售货行业系列团体标准从今天起发布实施，标准涉及自助售货行业的机型、点位、技术、运维等四个方面术语和定义，使用自来水以外的水或杯装机须安装除菌过滤装置，除菌物包括活性炭以及中空膜。

 

中百协指出，最近几年中国自助售货行业规模不断扩大，从业人员日渐增多，逐渐成为零售行业重要的业态类型。自助售货产品的品种、功能、数量在不断增多，同时在持续较快的发展过程中，也遇到了一些新的问题，如价格和点位上的无序竞争加剧；标准和规范缺乏，存在定义不明确、说法不统一、机型难归类、厂商之间协议不统一等问题。

 

中百协于2019年底开始组织相关企业进行自助售货行业相关术语规范制定，完成包括《自助售货行业机型术语》《自助售货行业点位术语》《自助售货行业技术术语》《自助售货行业运维术语》共4个术语标准，将作为自助售货行业团体标准，自2020年6月17日起实施，用于与自助售货行业有关的教学、科研、营运和管理机构及其相关活动。

 

新京报记者在《自助售货行业机型术语》标准中看到，除了食品、饮料类型的自动售货机外，该标准对自动检票机、证件自动拍照机、自动存包柜、自动洗衣房、自动打印机等自助售货行业机型进行了定义。在《自助售货行业技术术语》标准中，则对自助售货机器中的除菌过滤装置、食品卫生管理装置、紫外线杀菌装置等技术相关的内容明确定义。例如，除菌过滤装置则被明确定义为去除水中细菌的过滤器。同时定义中也明确了相关要求，其中包括使用自来水以外的水，或可拆卸水箱供水时的杯装机，必须要安装杀菌或除菌装置。除菌物包括活性炭以及中空膜。

 

据中国百货商业协会官方网站信息显示，自助售货行业团体标准此后还将推出《自助售货行业管理绩效指标（KPI）体系》，涉及财务指标（如销售额、费用额）、效益指标（如利润率、单品贡献率）、效率指标（故障率、周转率、品效、损耗率）、顾客服务指标（如客单价、日单量）等方面。

 

新京报记者 王琳

编辑 秦胜南 校对 李项玲