新京报讯(记者 秦胜南)9月17日,据商务部网站消息,8月份我国餐饮收入3619亿元,同比下降7.0%,降幅比上月收窄4个百分点。1-8月餐饮收入2.2万亿元,同比下降26.6%,降幅比1-7月收窄3个百分点。
商务部消费促进司负责人表示,当前,我国疫情防控取得重大战略成果,消费市场已进入“金九银十”消费旺季,随着“六稳”“六保”政策和常态化疫情防控措施持续落实落细,一系列促消费活动和措施深入组织实施,市场人气稳步回升,商业秩序全面恢复,消费潜力不断回补释放,消费回升势头进一步巩固。
此外,中国烹饪协会认为,8月餐饮市场持续回暖,但国际环境变数较多,餐饮市场的恢复发展仍面临困难和挑战。下一阶段餐饮企业要继续坚持将各项防疫工作常态化,加强重点环节食品安全自查,积极参与2020年全国消费促进月活动,同时需自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,全程节约,避免浪费,最大限度防控“舌尖上的浪费”。
新京报记者 秦胜南
编辑 王琳 校对 柳宝庆