新京报讯(记者 欧阳晓娟)4月25日,本土连锁便利店品牌便利蜂发布《春季热餐消费报告》显示,4月热餐销售环比3月上涨15.6%,超六成热餐消费者为90后和95后人群。
便利蜂通过全国20个城市1800余家门店对消费者进行调查。报告显示,从年龄分布来看,超六成热餐消费者为90后和Z世代人群(指95年以后出生的人群)。排在首位的是90后,达到32.2%;紧随其后是Z世代,占比28.6%,且增长速度最快;80后以微弱差距(27.2%)排在第三。
据统计,便利蜂4月热餐销售环比3月上涨15.6%。有趣的是,不同地区的热餐热销榜中,青菜类均出现在榜首。北京、天津地区最受欢迎的是炝炒奶白菜,上海卖得最好的是葱油双笋,南京是菜苔油方。而深圳门店的蒜蓉菜心则是经典菜式,一直是回购率最高的菜品之一。
新京报记者 欧阳晓娟
编辑 秦胜南