新京报讯(记者 王思炀）5月14日，新京报记者获悉，植物肉品牌“Zrou株肉”所属集团优脍国际已完成730万美元A轮融资，由TRIREC领投，阿里巴巴旗下企业魅力惠联合创始人兼前首席执行官Thibault Villet和多名亚洲投资者跟投。

 

资料显示，优脍国际成立于2019年，“Zrou株肉”是其旗下第一个植物基品牌，所有原料采购及产品生产均在中国，主打植物基肉碎等产品，已进驻全国100余家餐饮场所。

 

此前，优脍国际已完成种子轮和天使轮融资，加上730万美元A轮融资，优脍国际总募资金额达到880万美元。优脍国际创始人兼首席执行官姚嘉诚表示，“优脍拥有一套在中国推广替代蛋白产品的独特模式，此次成功融资正是对我们模式的认可。”

 

值得注意的是，A轮融资中领投的新加坡公司TRIREC也是美国植物肉公司Hungry Planet的早期投资者。TRIREC联合创始人杨学文表示，优脍主打产品“Zrou株肉”适合不同烹饪手法，为中国味蕾而设，可以帮助消费者摆脱对动物蛋白的依赖，直接减少碳足迹。

 

5月14日，优脍国际回复新京报记者称，A轮融资将用于替代蛋白业务的产品、菜品开发，包括接下来即将推出的RTE（加热即食）和RTC（即烹下锅）产品等。融资还将用于拓展合作伙伴，扩大目标受众群体以及粉丝忠诚度等方面。“目前有不少的国内高端餐饮场所和海外合作伙伴对我们的产品表示兴趣，我们期待明年将产品销往海外。”

 

新京报记者 王思炀

编辑 李严 校对 陈荻雁