新京报讯（记者 王萍）6月2日，新京报记者从呷哺集团了解到，集团董事长、行政总裁贺光启已发出“致全体伙伴们的一封信”，称2021年上半年呷哺集团内部经历重大人事变动，属于“对于不适合的人进行适当的流动”。贺光启提到，将进行集团资源的全面整合、建立员工薪酬激励机制等。

 

今年4月17日，呷哺呷哺旗下湊湊CEO张振纬于宣布辞职。5月21日，呷哺呷哺发布公告称，因公司若干子品牌表现未达到董事会的预期，解除赵怡行政总裁职务。贺光启在信中表示，公司在高速发展过程中，“对于不适合的人进行适当的流动对于组织是一件好事儿，将更有利于组织快速、高效的变革。”

 

根据呷哺呷哺年报，2020年，呷哺呷哺实现收入54.55亿元，同比减少9.5%，净利润1.31亿元，同比下滑67.1%。贺光启称，“尽管受到疫情一些影响，但是总体的目标我们还是在有条不紊地实现中。”

 

据悉，今年1月至5月31日，全国新开呷哺餐厅31家，湊湊6家，集团实现餐厅总数1238家。5月21日，贺光启在接受媒体采访时表示，呷哺呷哺原本预计今年开出100家门店，但“目前在开店方面与预期有差距，会将开店数量向下微调。”湊湊的业务重点依然会着重在开店以及现有门店业务的持续发展上，将保持年初的安排，没有任何调整。

 

对于2021年下半年的工作，贺光启在信中提出包括集团资源的全面整合、建立员工薪酬激励机制、持续优化餐厅模型、加速推动内部合伙人以及企业文化建设等方面。未来，呷哺呷哺旗下子品牌的会员系统等将整合，员工所得与贡献直接挂钩，同时提出开放获利分红予门店店长及区域负责人。

 

新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 李铭