新京报讯(记者 王思炀)6月25日,新京报记者获悉,益海嘉里金龙鱼在微信平台发布信息,拟推出益海牌“餐饮素肉”,这是益海嘉里金龙鱼旗下首款植物肉产品。
据了解,益海牌“餐饮素肉”分为餐饮素肉片、肉丝、肉丁3款,规格为500克/袋。蛋白质含量为60%。益海嘉里金龙鱼表示,益海牌“餐饮素肉”产自子公司秦皇岛金海食品工业有限公司,经过两年的研发、试验,以非转基因大豆蛋白为主要原料加工而成,具有类似“真肉”口感。
新京报记者 王思炀
编辑 李严 校对 卢茜
新京报讯(记者 王思炀)6月25日,新京报记者获悉,益海嘉里金龙鱼在微信平台发布信息,拟推出益海牌“餐饮素肉”,这是益海嘉里金龙鱼旗下首款植物肉产品。
据了解,益海牌“餐饮素肉”分为餐饮素肉片、肉丝、肉丁3款,规格为500克/袋。蛋白质含量为60%。益海嘉里金龙鱼表示,益海牌“餐饮素肉”产自子公司秦皇岛金海食品工业有限公司,经过两年的研发、试验,以非转基因大豆蛋白为主要原料加工而成,具有类似“真肉”口感。
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