新京报讯（记者 王思炀）新京报记者8月25日获悉，休闲卤味品牌周黑鸭日前发布2021年中期业绩公告。2021年上半年，周黑鸭实现收益14.53亿元，同比增长60.8%；实现净利润2.3亿元，同比增长644%，扭亏为盈。
周黑鸭表示，2021年上半年营收及利润变动的原因在于，通过拓展特许经营业务、全渠道覆盖消费者、优化产品结构、加速品牌焕新、优化供应链、扩大股权激励范围持续提升组织力，不断优化业务结构，各项经营指标实现显著提升。
具体而言，2021年上半年，周黑鸭通过持续推进商业模式升级，互联网O&O业务实现收入4.37亿元，同比增长29.5%；通过整合优化供应链，毛利率同比上升4.4个百分点至59%；通过深入推进“直营+特许经营”商业模式，拓展特许经营门店，特许经营业务贡献收入在总收入中的占比提升14.6个百分点至2.39亿元。而截至报告期末，周黑鸭门店总数已达到2270间，其中直营门店1161间，特许经营门店1109间。
新京报记者 王思炀
编辑 李严 校对 危卓
