新京报讯(记者 王萍)继上海、广州、北京之后,米其林指南将进驻成都。10月22日,米其林指南微信公众号公布了这一消息,同时宣布首版成都米其林指南将于11月22日发布。
成都是米其林指南进驻的第四个中国内地城市。消息一出,很多网友便开始对成都美食的“摘星”开启“盲猜”模式。玉芝兰、廊桥、松云泽等都被网友寄予厚望。
米其林指南国际总监格温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)表示,“川菜作为中国八大菜系之一盛行于中国各地。经过多年的筹备,我们终于将米其林指南引入成都,即将推出第一本成都指南。我们的评审员来到川菜的家乡,被成都的饮食文化和持续创造力深深吸引。希望借助米其林指南的全球平台,让世界范围内的美食爱好者感受到成都饮食艺术的魅力。”
新京报记者 王萍
编辑 王琳 校对 柳宝庆