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2021年,调味品行业发展呈现新趋势,多个调味品品牌尝试冲击资本市场,复合调味品成为行业追逐热点。这一年,主管部门出台相关规定,对酱油、食醋加强监管,行业规范化进一步发展;同时,调味品行业整体面临原材料等成本增长问题,纷纷以提价应对。
新京报记者 刘欢 视频 刘欢 设计 于桂桂
编辑 李严 校对 刘军