新京报讯（记者 于桂桂）3月1日晚间，海底捞发布人事任命，海底捞副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。
此次人事变动被视为海底捞内部调整的后续之举。公告称，杨利娟此次获委任为首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。从2021年半年报披露实行组织架构调整，到2021年11月公布“啄木鸟计划”，海底捞正强化内部管理。
公告显示，自“啄木鸟计划”实施以来，公司内部管理和运营明显改善。光大证券研报显示，海底捞2022年1月份翻台率环比2021年12月有所上升，达到2021年同期的106%。公开资料显示，杨利娟19岁时便成为海底捞简阳第一家店的店经理，被网友称为“最牛服务员”。
除了杨利娟之外，此次任命两位“80后”首席运营官，被视为海底捞在管理团队年轻化上的又一尝试。2020年，海底捞曾发布一则“接班人计划”，意在通过各岗位的管理实践和长期的观察与判断，找到符合“爱海底捞、业务熟练、又能洞察人性”标准的领导接班者，继续承载公司发展的使命。
新京报记者 于桂桂
编辑 秦胜南 校对 杨许丽