“张小泉的菜刀不能拍蒜”近日冲上热搜,引发网友热议。松鼠君随意选了一把菜刀,做了个拍蒜小实验,蒜碎了,刀是完整的。
松鼠君还准备了几款网络上爆火的捣蒜“神器”,分别是压蒜器、碾蒜器、拉蒜器。哪款“神器”最好用?
实验结果是,压蒜器压了个“寂寞”,蒜汁飞溅,蒜泥少许,还伴随着一张压变形的蒜皮。碾蒜器需要极大的力气才能碾动,最终也只是碾出一张蒜皮和少量蒜泥。只有拉蒜器拉出的蒜泥效果不错,颗粒细小分明,便于烹饪使用,但缺点是器具清洗起来很不方便。
新京报记者 刘欢 张明璇 视频 张明璇
编辑 祝凤岚
校对 王心