中国酒类流通协会常务副会长刘员近日在接受新京报记者专访时表示，近十年，酒类食品安全不再是一个特别突出的问题，但消费者对白酒行业的一些技术仍存在一些误解，例如酒水勾兑技术。作为行业协会，应该更多向消费者普及正确的概念，还消费者一个明白。同时，行业标准和产品品质也随着社会发展和行业的进步，不断完善和调整，消费者可以根据自己的消费水平和消费能力来选择，明明白白消费。


新京报记者 薛晨 

视频 张明璇

编辑 王子扬   

校对 李铭