为让消费者了解燕窝,小仙炖利用科技手段打造了一个大型沉浸式中式滋补体验店,全方位展示一碗燕窝的形成,让高品质鲜炖燕窝的“新鲜”看得见,致力于传播燕窝滋补文化,践行环保理念,希望实现“滋补让生活更美好”。
小仙炖北京沉浸式中式滋补体验店。 企业供图
沉浸式体验燕窝全景
“这里全方位展现了燕窝的生产环境,采摘、运输、加工等环节,让消费者了解一碗鲜炖燕窝是如何形成的。”在小仙炖北京沉浸式中式滋补体验店内,工作人员介绍道。
为让消费者更深入了解鲜炖燕窝及传承千年的滋补文化,小仙炖在北京朝阳区SKP商圈内打造了近千平方米、三层沉浸式中式滋补体验店——小仙炖鲜炖燕窝旗舰店,并于2021年9月7日向公众开放。
一层立体式冰箱内直观展示了鲜炖燕窝“新鲜”的品类特征,大屏幕展示着鲜炖燕窝的生产流程,并介绍其燕窝原料来自马来西亚、印尼等地,创新炖煮工艺及专利炖煮设备锁鲜,完整保留营养成分,成品在0℃-4℃冷鲜保存,全程冷链运送。
体验店二层则通过科技、趣味、创新的形式呈现出雨林沉浸式体验区。既有还原洞燕生活的原始洞穴,又有现代化的燕屋,另有燕窝采摘工具、燕屋、燕窝迭代知识等,还原了从古至今采摘燕窝的不同方式和金丝燕生长环境的变化,帮助用户深入了解燕窝发展变化的历程,科普燕窝滋补的历史文化。
小仙炖鲜炖燕窝的创始人、CEO苗树介绍,体验式场景是希望与用户建立一个深度沟通、互动的场景,有助于传递品类价值,建立企业与消费者的信任。
鲜炖燕窝一直是小仙炖的主打产品,通过研发专利炖煮设备,采用巴氏杀菌工艺,冷鲜配送,使消费者可以及时品尝到新鲜的燕窝。据天猫平台数据显示,2016年,鲜炖燕窝在天猫的市场占比仅有5%,而到2021年,这个数字已经变成60%以上。
小仙炖的沉浸式体验不只是在线下,线上消费者也可通过工厂直播了解燕窝的诞生。小仙炖相关负责人介绍,在直播平台,消费者可以通过工厂直播来了解燕窝的加工过程。

