3月12日，安井食品发布了关于2023年1-2月主要经营数据的公告。2023年初国内消费市场逐步复苏，在行业传统旺季及春节期间安井食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）的速冻火锅料制品、预制菜肴和速冻米面制品继续延续了动销良好的市场表现，加之新增控股子公司湖北新柳伍食品集团有限公司并表因素；经初步核算，2023年1月-2月期间公司实现营业收入25.8亿元左右，同比增长约37.4%。