随着夏季的炎热逐渐退去，初秋的凉爽正在袭来，同一时间登场的还有秋月梨、石榴、苹果等时令秋果，随着中秋临近，水果市场又有哪些变化？近日，新京报记者探访批发市场以及果蔬市场发现，水果市场供需两旺，秋令水果石榴、猕猴桃等水果热销，水果礼盒尤其是拼盘式水果礼盒受到市场欢迎。
节前水果市场供需两旺
“主要是石榴、猕猴桃卖得好。”北京东城区特吉特果蔬市场的一位商户说。据悉，秋季是梨、苹果、石榴、猕猴桃、柑橘类、葡萄等水果的主要收获季节，大量鲜果在这一时期上市，市场水果种类丰富，销量热度也在不断上升。
不仅是果蔬市场，叮咚买菜、本来生活网等电商平台相关负责人也对新京报记者称，石榴等秋令水果在平台热卖。为应对中秋需求，叮咚买菜在节前上线了新疆西梅、石榴等多种秋令水果，预计中秋节庆期间销量会有明显增长。本来生活网买手对新京报记者称，近期上线近百款时令鲜果，包括库尔勒香梨、山东秋月梨、四川会理突尼斯软籽石榴、陕西翠香猕猴桃以及秘鲁蓝莓、泰国山竹等优质进口水果，时令秋果秋月梨、突尼斯软籽石榴等销量持续攀升。
在批发市场，节前的水果销售高峰期显得尤为热闹，新京报记者在探访时了解到，石榴、梨、猕猴桃等秋季水果热卖。有批发商户对新京报记者称，石榴、猕猴桃热卖，近期加大产地采购。9月14日，北京新发地市场宣传部部长童伟向新京报记者介绍，节前，新发地水果市场供需两旺，日上市量在1.4万吨左右，比平时多出1000吨左右，供应完全充足，品类上，秋天的节令水果热卖，如猕猴桃、石榴等。
价格方面，童伟指出，随着节日效应的减弱，应季水果的大量上市将促使水果价格趋于稳定甚至有所下降。不过，高品质水果，特别是像榴莲、奇异果等进口水果，由于较高的运输成本，价格可能会继续保持高位。上述本来生活网买手也表示，中秋节的消费需求对水果价格形成了短期支撑作用，部分水果价格出现小幅上涨，但预计节后价格将回归正常水平。总体来看，水果市场呈现出供需两旺的局面，节日过后，随着更多新鲜水果的上市，价格走势将以稳中有降为主。
拼盘式礼盒仍受追捧
值得注意的是，水果礼盒依旧是中秋节前畅销的商品。9月13日，北京新发地精品水果区域一商户介绍，节前水果礼盒销量较好，企业订单多，畅销的有秋月梨、石榴、李子等水果礼盒。本来生活网买手及叮咚买菜也表示，平台上线了多款水果礼盒，受中秋走亲访友等送礼需求影响，精品礼盒装水果走热，销量上涨。
新发地精品水果区的水果礼盒。新京报记者 刘欢 摄
童伟也介绍，中秋节前夕，受节日送礼影响，水果礼盒广受欢迎，尤其是石榴、猕猴桃、西梅等时令水果礼盒。从现有消费趋势来看，消费者喜爱的水果礼盒有石榴、阳光玫瑰等。此外，进口水果如奇异果、榴莲礼盒也逐渐受到消费者欢迎，成为送礼佳品。
另外，拼盘式水果礼盒依然受到消费者青睐。9月13日，新京报记者在北京新发地精品水果区看到，不少商家在打包拼盘式水果礼盒，这些礼盒中包含了诸如阳光玫瑰葡萄、芒果、李子和苹果等多种耐储存的水果。有商家在接受采访时提到，拼盘式水果礼盒近两年受到追捧，他们可以根据顾客的具体需求定制水果拼盘礼盒，即一个礼盒内可以包含多种水果，这种多样化的组合方式深受消费者的喜爱。
不仅是批发商户推出拼盘式水果礼盒，也有水果企业在节前推出拼盘式水果礼盒，例如百果园在8月底的秋季好果发布会上就发布了中秋限定礼盒，内包含猕猴桃、西梅、燕窝果等水果，意在发展水果礼品化渠道。
此外，对于近期国内刚刚准入的马来西亚鲜食榴莲，童伟表示，由于马来西亚鲜食榴莲的鲜活流通周期只有五天，但受限于“树熟采摘”与高效运输难度较大，国内马来西亚鲜食榴莲仍较少，新发地有望在12月份见到马来西亚鲜食榴莲。
新京报记者 刘欢
编辑 唐峥
校对 付春愔
