新京报讯(记者王子扬)10月18日,新京报记者了解到,新茶饮企业奈雪的茶推出行业首款不加糖鲜果茶—不加糖·奈雪黑葡萄首周后,单品销量占比20%,在大单品的强力拉升下,奈雪葡萄类饮品单周销量暴增300%。同时,奈雪联合中国营养学会等单位,共同发起新茶饮行业首个“好果茶 不加糖”倡议。
该倡议显示,倡导新茶饮企业在鲜果茶现制过程中不额外添加蔗糖、果葡糖浆等食糖和人工甜味剂。呼吁新茶饮行业推动鲜果茶品质升级,通过“好果茶 不加糖”的方式,实现“0添加糖更健康”的目标,为消费者提供更加符合健康理念的选择。本次奈雪就推出了“不加糖·奈雪黑葡萄”等3款产品,成功实现0添加糖,所有甜味100%来自水果。
新茶饮行业发展迅速,行业要实现可持续发展,在于喝更健康的新茶饮、喝可以复购的新茶饮,从而做到良性循环。在此背景下,新茶饮采取积极措施,不仅是要减糖,还要倡导合理控糖。中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示,新茶饮的产品大多有“少糖”“半糖”“不额外加糖”“0卡糖”等选项。来自美团外卖的数据,北上广深客群选择正常糖的仅占四成左右,不同程度的少糖或半糖,成为新茶饮用户群体的常态化选择。
编辑 唐峥
校对 卢茜