新京报讯 11月28日，据贵州省市场监管局关于39批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第38期），近期，该局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品等27大类食品858批次样品，检出39批次样品不合格。
通告显示，标称山东中海食品有限公司生产的“亚太”杨梅罐头（480g/瓶，2023/10/18），胭脂红检测值为0.186g/kg，标准值为≤0.1g/kg。
贵州省市场监管局称，胭脂红是常见的人工合成着色剂，在现代食品业中应用广泛。相比于天然色素，具有着色力强、性质稳定等特点。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，胭脂红在糕点中不得使用，在水果罐头中的最大限量值为0.1g/kg。糕点中检出胭脂红的原因，可能是生产者为改善产品色泽、提高市场价值而超范围使用；杨梅罐头中胭脂红检测值超标的原因，可能是生产者在使用添加剂时未计量或计量不准确所致。
根据公司官网信息，山东中海食品有限公司成立于1990年，是以水果罐头加工、出口为一体的专业化生产企业，主要产品为黄桃、草莓、梨、杏子、什锦水果等果蔬罐头及速冻产品。该公司拥有20余条世界先进水平的罐头生产线、2条速冻生产线，种植栽培1000余亩果蔬种植示范基地。其出口到美国、德国、法国、西班牙等40多个国家和地区，年加工生产量达4万吨。
编辑 李严
校对 柳宝庆
