在生命科学的宏伟版图中，大脑，这一人体最为精妙复杂的 “中枢堡垒”，其奥秘的探寻始终是科学界的核心使命。据权威数据显示，全球范围内约 34 亿人正饱受各类神经等脑疾病的困扰。在此背景下，脑科学研究成为各国重点布局的战略性前沿领域，众多科研力量和创新主体纷纷投身其中，六个核桃便是其中引人注目的参与者，其以坚定的步伐和卓越的担当，深度融入并强力推动着中国脑科学研究的发展进程。
六个核桃（养元饮品子品牌）为推动中国脑科研事业发展付诸了切实行动。早在多年前，便联合中国红十字基金会，毅然斥资千万成立了 “六个核桃・国民脑营养科研基金”。中国红十字基金会副秘书长郭阳介绍，该基金充分发挥了强大的助力作用，成功支持北京脑科学与类脑研究中心、苏州大学、北京工商大学三大科研机构开展四项课题研究。截至目前，这些课题均已取得了令人瞩目的阶段性成果，为脑科学研究领域提供了珍贵的数据支撑和前沿的理论依据。
其中，北京脑科学与类脑研究所 “儿童青少年脑白质功能网络发育及执行功能的关联研究” 课题组代表赵韶苓指出，儿童青少年脑图谱的个体化差异在全脑呈现出独特而复杂的分布模式。通过创新性地将构建的个体化脑图谱精准应用到白质区域，研究团队进一步验证了白质功能网络在儿童青少年大脑发育过程中所发挥的关键作用。
值得关注的是，在首批四项课题中，有三项与六个核桃的产品直接关联度并不高。作为一家饮品企业，六个核桃为何要不遗余力地投入大量资金支持脑科学研究呢？事实上，当前全球大部分脑疾病的治疗手段依然相对匮乏，过去几十年间，该领域的临床诊疗突破性进展屈指可数。为了加快脑科研的发展步伐，我国果断将 “脑科学和类脑研究” 列入国家重大科技创新和工程项目，足见其战略地位的重要性。
六个核桃在关注国民脑健康领域已有二十余年的深厚积累，始终坚守 “提升国民智慧和幸福指数” 的企业使命。一方面，凭借优质的核桃健脑产品，精准满足了消费者日益增长的健康消费需求；另一方面，积极整合全球科研力量，以不懈的探索精神深入挖掘大脑健康的奥秘。先后与国内外多所顶尖科研机构开展深度产学研合作。例如，联合河北医科大学开展《核桃中改善轻度认知障碍的成分解析及相关机制研究》，依托博士后科研工作站开展《核桃蛋白肽功能的机理研究》等，不断在脑科学研究的道路上深耕细作。
“经常用脑，多喝六个核桃。” 这句耳熟能详的广告语，如何让这颗“健脑果”的民间公认功效，拥有系统、全面的科学实证，六个核桃持续寻找新解法。《核桃与脑健康科学》编委专家、云南农业大学陶亮表示，现代科学研究表明核桃之所以具有改善脑健康的巨大潜力，与其富含的多种珍贵营养成分密切相关。多项临床试验结果和人群流行病学研究发现，核桃中的营养成分宛如一支协同作战的 “特种部队”，可通过改善神经递质水平、促进海马体细胞和线粒体自噬等七大独特路径，精准提升学习记忆力。这一科研成果不仅为核桃的健脑功效提供了坚如磐石的科学依据，更为科学界和产业界在临床研究与产品创新之间搭建起了一座稳固的桥梁。
在国民健康意识日益觉醒的当下，食品饮料行业正经历着一场深刻的变革，加速向更加专业化、科学化的方向转型升级。然而，部分企业仅仅将重视科研挂在嘴边，却缺乏实际行动。毕竟，科研投入不仅需要耗费大量的时间、精力和资金，更需要企业拥有坚定的信念，深度认可科技创新方向，并将其融入企业发展的每一个环节。而六个核桃却始终坚定不移地行走在这条充满挑战的科研创新之路上，用实际行动诠释着对科研的尊重与坚持。
目前，六个核桃已构建起行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室，通过持续优化产学研机制，实现了核桃健脑领域的资源高效共享与课题联合攻关。同时，借助院士工作站、博士后科研工作站的强大科研力量，六个核桃成功将科研成果转化为强大的产品研发及创新能力，精心打造出满足不同人群脑营养需求的多元化产品矩阵，为消费者提供了全方位、个性化的脑健康解决方案。
六个核桃坚定地锚定科研创新方向，持续为中国脑科学研究注入强大动力，推动其向更高、更前沿的领域迈进。这种极具前瞻性的研究投入，不仅为企业自身产品力的提升和品牌建设筑牢了坚实根基，更为大健康产业提供了产学研合作的优秀典范，有望引领整个行业开启创新发展的新篇章，在守护国民脑健康的道路上不断书写新的辉煌。
来源：信阳新闻网
