2025年全国两会期间，全国人大代表、牧原集团董事长秦英林围绕生猪产业的高质量发展带来了五方面建议，包括持续推进养猪业的智能化发展，赋能生猪产业成为现代产业；坚持绿色低碳发展；构建科学的种猪育种体系；持续推进猪病净化；持续推行全价日粮，营养平衡、节粮增效、低碳减排等。

秦英林向新京报记者表示，养猪业看似传统，但实际有许多环节可以实现智能化。农业进入智能时代，一定是共享时代。联农助农也是农业科技智能时代必须要做的一环。面对行情波动，从业者要学会去认真理解猪周期、接纳猪周期。

全国人大代表、牧原集团董事长秦英林。受访者供图


智能化让中国从养猪大国走向强国

记者：前段时间DeepSeek的走红，让大家关注到AI（人工智能）在各行各业中的应用。你今年两会建议也提及养猪业智能化发展，如何看待AI等智能技术在养猪业中的应用？

秦英林：养猪在大家理解中是相对传统的行业，但实际业务场景下，仍然有非常多可以让智能化先进技术与工具发挥价值和功效的地方，把从业者从繁重的体力劳动和繁杂的脑力劳动中解放出来，让农业成为一个体面的职业，生产者也能够受人尊重。

作为实体企业，我们更加关注前沿的智能化技术、装备工具如何能够在实体企业的业务场景里面得到应用。牧原已经全面应用智能化，水，料，气等都实现了智能管理，可以给猪创造四季如春的成长环境。疾病控制方面，培养一个好的兽医可能需要五年以上，而现在的智能巡检机器人不仅能达到优秀兽医的能力，而且可以24小时监测猪病，减轻人工劳动强度。牧原已经做了八成，但还有一些空间需要弥补。对于给小猪打针、喂奶等复杂动作，猪跑得快，机器人或智能手臂尚很难完成，还在尝试与一些科技企业开展研发。

记者：我国养猪业智能化水平如何？规模企业在推进智能化养猪的过程中充当了怎样的角色？

秦英林：近年来，中国养猪业的智能化水平已取得显著进步，特别是伴随着非洲猪瘟进入中国的这五六年时间以来，从最开始大集团用空气过滤，到过去两年几乎所有存留下来的养殖场和散养户猪场上都有装备，大大提高了整个养殖环节的生物安全水平。为生产高品质的猪肉、食品安全都提供更多保障。

智能化时代让中国从养猪大国走向养猪强国。但生产成绩与国际领先水平相比仍有差距，需要进一步深化与创新。

当下，养殖业用智能装备、现代化的信息化管理手段不亚于工业，联农助农也是农业科技智能时代必须要做的一环。大集团有人才、有技术、有研发，防控疫病能力强；农户灵活机动，管理到位、耐心吃苦。龙头企业要发挥带头作用，把技术复制到组织、从事养殖的乡村农户。我们持续探索改造老猪场，把智能装备帮农户装好、用好。农户做不了的事我们做，农户能做的事让他们做，各自发挥各自优势，才能实现效率最高，价值最大，共创共赢。

记者：在你看来，智能化养猪的道路上，还有哪些环节需要拓展和优化，从而提升产业附加值？

秦英林：人工智能爆火后，很多人都说智能面前人人平等。前沿技术不像过去，想藏是藏不住的，这也给了从业者迅速看到当下产业里的新技术、新应用场景的机会，谁能够快速抓住机会、认识不足，谁就能够取得新一轮发展。

农业进入智能时代，一定是共享时代。行业边界要模糊起来，让技术、资本、人才、管理跨行业流通。只有共享才能把各个产业链中各个环节的价值发挥到最大，更提升效率，创造出最大价值，再共享成果，产业很快就进化成一个完全由智能引导的现代产业。


中国猪育种可以完全掌握在自己手上

记者：你今年还建议了构建科学的种猪育种体系，如何看待我国种猪育种现状及未来发展？

秦英林：与国外相比，中国养猪业在效率方面还存在差距 。以PSY（母猪年提供断奶仔猪头数）为例，丹麦、荷兰等发达国家PSY超过30，中国PSY仅为21.13。这意味着在相同的养殖周期内，发达国家能够生产出更多的生猪，养殖效率更高。产仔数、日增重、料比、成活率等方面与国际先进水平相比也仍存在一定差距。生产效率的差距背后，核心是种猪和健康。好的种猪可以更高产，生长速度更快，料比更低，肉质更好。

肉类育种投资大，时间长，进展慢，这也让一些生产者和研发机构望而却步。像这样长期的研发，牧原有条件做，也一直在推进。原来传统育种是国外沿用的比较成熟的金字塔结构，曾祖代生祖代，再生父母代，种猪再生商品猪。但对中国而言，种猪需求量非常大，一代一代要两年，没有时间等。牧原总结出轮回二元育种体系，省去昂贵的祖代猪，减少了中间两个世代，突破了原来的模式，提升效率，降低成本。

发达先进国家在育种的过程中，猪多数还处在亚健康状态，基因只能表达出60%-80%的准确度。对于如何去找到它真实的基因价值，做好选种的准确度，需要搭建一个超健康种猪选育平台。此外，结合中国市场和中国人的消费习惯，消费者喜欢吃更香的猪肉，这也要进一步在育种上下功夫。所以牧原也在迎接更大挑战，计划投资60亿元建设超健康种猪选育平台，希望未来让基因表达出90%甚至95%以上的准确度。中国猪的育种可以完全掌握在自己手上。

记者：从加快复产到稳定生产再到优化产能调控机制，我国养猪行业近几年经历了较大波动。如何看待当下的养猪行情，行业如何做到高质量发展？

秦英林：近五六年，整个养殖行业的水平、效率、标准都在持续提高。去年（2024年）对养殖企业和养殖从业者来说是丰收的一年。背后也要认真去理解猪周期、接纳猪周期。在周期反复中需要做好储备。

猪价经历过高峰，也一定会走向更合理水平，这是我们必须要去接受的。当下养殖企业能做的，就是在每一段赚钱的时间都做好接下来一段时间有可能利润没有那么高，甚至有亏损的这种情况的准备。

就行业而言，想要实现高质量发展，离不开三点。一是产业好，要用智能化来装备行业，实现高效生产，比照国际先进水平来发展，同时还要绿色低碳；二是产品好，让猪肉越来越好吃的同时价格还要低廉，让所有消费者能摄入更多的营养；三是从业者好，更多普及智能化应用，让从业者上升到现代职业的位置上，拥有更良好的工作环境，就业稳定、收入越高，社会更和谐。

新京报记者 王思炀
编辑 唐峥
校对 卢茜