新京报讯（记者王子扬）3月14日，在西湖龙井茶保护管理新闻发布会上，杭州市官宣西湖龙井“龙井43”将于3月20日正式开采，群体种3月下旬开采，今年采摘的时间与去年基本一致，如果不发生极端天气，产量总体也保持稳定。目前西湖街道已经发放了2吨炒茶油，第一批炒茶工们预计下周将抵达各个茶村。
据了解，龙井茶是中国绿茶品牌的代表，是极具浙江元素的“金名片”，已有千年历史。2001年龙井茶被批准为地理标志保护产品。龙井原先按照采摘的细嫩程度进行区分，只采一芽称之为“莲心”，一芽一叶称之为“旗枪”，一芽二叶称之为“雀舌”。西湖龙井只做春茶一季，按照一芽一叶或一芽两叶的标准采摘。
根据中国茶叶学会发布的信息显示，3月20日开采的“龙井43”，是中国农业科学院茶叶研究所从杭州云栖附近的凤凰山“龙井种”中经单株选拔——无性扩繁选育成功的国家级无性系品种，2017年列入中国农业科学院成立六十年来重要农业科技成果。对于为何叫“龙井43”，原因是进行单株选种时，采取按母系和选种年份进行编号。“龙井43”，是1960年春从“龙井种”中选出的单株，当时的选种编号为“龙井6043”，即1960年从“龙井种”中选出的第43号单株，1962年起简称为“龙井43”。
据了解，今年杭州市级层面要制定新一轮农业农村高质量发展的支持政策，包括对茶叶等历史经典产业的支持政策。积极向上争取龙井茶产业集群的项目，在茶产业的设施提升、精深加工、主体培育、产品创新、链条延伸等方面加大支持力度。还将线下组织茶企积极参加第七届中国国际茶业博览会等茶叶领域的展销、展示活动，重点拓展大中城市的市场。线上发挥杭州数字经济跟电商发达的优势，加强线上的内容营销，努力提升茶叶线上销售占比。
编辑 唐峥
校对 赵琳
