中国乳业核心种源自主可控取得实质进展。近日,全球奶牛育种权威榜单Top 200 TPI® Genomic Young Bulls国际公牛排行榜揭晓,光明乳业旗下种公牛“冠军侯”以全球第92名的成绩跻身百强,成为中国首个进入该榜单前100名的本土种公牛。中国公牛综合育种值(TPI)国际排名最高纪录得以刷新。


公牛种源堪称乳业“芯片”。优秀种牛不仅可以加快奶牛繁育进程,助力牧场高效完成高产牛群的迭代、中产牛群的改良,也能大幅提升奶牛生产性能水平,推动产业提质增效。


光明乳业种公牛首登国际百强榜。 企业供图


中国种公牛首登国际百强榜


Top 200 TPI® Genomic Young Bulls国际公牛排行榜由美国荷斯坦协会(HAU)发布,是全球奶牛育种和种牛价值的风向标。


本次榜单前100名中,美国以93头领跑,加拿大、德国分别占5席、1席,中国凭借光明乳业“冠军侯”(英文名:CHAMPION,309HO24186)的首次上榜,终结该领域“零的纪录”,标志着中国奶牛育种技术从“跟跑”到“并驱”的突破。


光明乳业“冠军侯”位列第92名。 企业供图


“冠军侯”自2024年1月诞生以来,持续刷新全球育种纪录。2024年8月,其GTPI(综合育种值)值达到3294,刷新国内在美注册种公牛的历史峰值,成为美国荷斯坦协会“High TPI Young Males”榜单唯一中国血统。


2024年12月,该牛以GTPI3281的成绩,跻身全国可采精公牛遗传评估榜首。最新遗传评估数据显示,“冠军侯”GTPI值已突破至3389,不仅蝉联国内采精公牛第一名,更在国际同年出生的公牛中表现亮眼,成为国际种牛遗传评估体系中兼具高稳定性与突破性的双优标杆个体。


有业内人士评价称,“冠军侯”在为光明乳业产品质量升级提供支撑的同时,打破了我国奶牛顶级种源瓶颈,有助于国家奶业振兴。


光明“牛”人种业攻坚


聚焦种源自主可控的国家战略指引,从牛舍到实验室,从饲养员到检测师,光明养牛人不放过每一个育种环节的技术细节。


在光明乳业国家级标准化公牛站,饲养员陈学军深耕行业15年,练就“看粪辨健康”的绝技。他带领团队建立动态营养模型,将季节变化、生长阶段、体况评分等指标量化为精准的饲料配方,并引入定制化维生素预混技术,以确保营养供给的精准适配,使种公牛体况评分常年保持国际认证的“最优级”。


精液品质是影响受胎率的关键,决定种公牛的育种价值。采精员朱延明以“毫米级”操作标准,确保每一份精液的活性与纯度,以保证整个采精流程既符合标准又足够高效。“现在,我们种公牛的精液采集合格率已稳定在99%以上,达到了行业领先水平。”朱延明说。


作为种源安全“守门人”,质检员田素香从事种公牛精液质检工作已有15年,始终以0.1%的容差标准坚守岗位。“每一份精液样本都需经过5项核心指标检测,从精子活力、前向运动精子数再到畸形率筛查,哪怕0.1%的指标波动,都可能影响牧场里母牛的怀孕成功率。”田素香说。


科技赋能乳业高质量发展


作为全国乳品行业中唯一拥有国家重点实验室的企业,光明乳业长期致力于突破奶牛种源“卡脖子”难题,强化科技赋能与全产业链管理的深度融合。此次种公牛国际排名的突破,将进一步夯实光明乳业从源头育种到终端产品的全链条品质优势。


光明乳业率先实现“牧草种植—奶牛育种—乳品加工—冷链配送”全产业链自主可控,构建了从牧场到餐桌的数字化闭环体系,有效提升食品安全保障能力和产业效率。


在产业链源头奶源方面,光明乳业建设了完备的育种管理系统,为旗下牧场所有奶牛佩戴识别耳标和穿戴设备,建立身份档案,实时采集监测环境数据,实现奶牛养育的全程管控,最大程度保证奶牛健康。


在生产端,光明乳业建设数字化工厂,实现100%生产环节数字化,并利用大数据促进新品研发,推出优倍5.0超鲜牛乳、莫斯利安轻酸奶等创新品。


在物流端,光明乳业依托数字化管理,独创6℃低温占比分析法,成为行业首家获得五星级冷链资质的企业,为全国5万个网点提供新鲜牛奶的配送服务。


在消费终端,“光明随心订”将原有“送奶上门平台”全面升级为“鲜食宅配”平台,构建覆盖多品类的国内乳业电商平台,满足多样化消费需求。


如今,伴随“冠军侯”成为国内唯一跻身国际百强的种公牛,光明乳业在奶牛育种领域再次实现技术突破,打破长期“受制于人”的困境。光明乳业表示,将继续以科技创新为引领,加速构建“自主育种—技术输出—国际标准引领”的种业新生态,为中国奶业振兴注入“芯”动力。


文/郭铁

编辑 李严

校对 穆祥桐